La ferme urbaine verticale

👉Les élèves visiteront cet espace maraicher tout en hauteur unique en France (550 bacs en intérieur). Ils ont aussi une champignonnière et un poulailler. C’est un bâtiment dédié à l’agriculture urbaine et à la transition alimentaire. Il est géré par la municipalité. C’est une régie au sein du quel des partenaires privés sont associés ( la cantine des Cheffes). il sensibilise les habitants de la ville à l’alimentation durable, la nature en ville, et au zéro déchet à travers des ateliers et des visites.

Option ateliers : préparer une recette végétarienne mais protéinée et faire un blind test gustatif, faire du compost.

🌶 Cette ferme urbaine fournit des produits frais locaux et de saison à des tarifs adaptés à chacun. Vous pourrez choisir en plus de la visite d’ 1H un atelier de 2H autour de pistes possibles de métiers en lien avec la transition écologique en rencontrant des professionnels qui pourront partager leur métier au quotidien à travers des structures variées (service public, association, entreprises de l’ESS, structure de l’insertion par l’activité économique).

📌ESS, transition écologique et solidaire, métiers, zéro déchets, nutrition-santé, alimentation durable, agriculture urbaine, économie circulaire

⚙️Management et Sciences de Gestion et du Numérique  :  Repérer les changements dans de modes de vie des consommateurs et l’apparition de l’éco consommateur. Identifier les relations entre l’organisation et son éco-système.Caractériser un Business Model Repérer les différents types de management : privé  et public. Economie : le mode de financement de l’économie. L’intervention de l’État, identifier des politiques sociales et leur rôle.

📌Dossier administratif : feuille de route complète de la visite (modalités, horaires, accès, informations complémentaires), proposition rédigé du projet pédagogique de la sortie scolaire à adresser à l’administration. Questionnaire de satisfaction élève et enseignant(e).

📚Dossier pédagogique : Activité préparatoire monographie simple avec corrigé + questionnaire post visite.

Mobilité urbaine. Métro. Compter 1H du centre de Paris